分類彙整: 四時飲食養生筆記

此一項目為配合祝由飲食養生能量測試所設定,如需對自身的養生飲食能量有更進一步的需求,歡迎預約。 LINE和微信帳號:premkara

容易引起過敏的食物的筆記整理

一般易引起食物過敏的食物:

  • 海鮮類:蝦、龍蝦、蟹、貝類及不新鮮的魚,因為不新鮮的魚會釋放組織氨引起成過敏的症狀。
  • 肉類:牛肉、豬肉、羊肉,一般可能是人工飼養的飼料引起的反應。
  • 豆莢類:花生、大豆、豌豆。食物煮熟會減輕過敏反應,但花生過敏原對熱具穩定性,若對花生過敏者,烘花生、花生醬、花生糖、花生餅乾皆會造成過敏反應。
  • 核果類:核桃、腰果、杏仁、胡桃、芝麻
  • 含咖啡因者:巧克力、咖啡、可樂、茶、可可。
  • 水果:芒果、草莓、蕃茄、柳橙、櫻桃、鳳梨、葡萄柚、香蕉、水梨、橘子、西瓜、奇異果、酪梨、乾燥水果
  • 蔬菜:竹筍、青椒、芋頭、四季豆、蘆筍、大白菜、白蘿蔔、香菇、蘑菇、玉米
  • 其它:蛋、牛奶、香菇、竹筍、殘留農藥的青菜。
  • 含酒精的飲料或菜餚。
  • 含人工食品添加物的食品:如人工色素、防腐劑、抗氧化劑、香料等,常見於:市售飲料、醬菜、醬油、罐頭食品、糖果、餅乾、蜜餞、泡麵等。
  • 辛香料:大蒜、韭菜、洋蔥、青蔥
閱讀全文 容易引起過敏的食物的筆記整理

蔬菜水果寒涼溫熱屬性

【請注意】此寒涼溫熱屬性參考於某些中醫或營養健康網頁,且稍微對照本草綱目所記載,但曾請教於專家或親身體驗,發現目前的蔬果寒涼溫熱表大多值得再商榷,建議多多親身體驗,再下定論。

    譬如:一般芝麻、麻油、將為涼性、平性,而熱炒之後有違溫熱屬性、將生薑微溫性,炒熱之後又成熱性、本草綱目中木瓜為溫性、但實際體驗應該歸屬於平性或為涼,所以建議應多多親身驗證才能得到最佳的答案。

閱讀全文 蔬菜水果寒涼溫熱屬性

春生:國曆2月4日或5日至5月4或5日

當令蔬菜水果代表

蓮霧、番石榴、金棗、蒜、韭菜、蔥、辣椒、聖誕紅、箭竹筍、文心蘭、蝴蝶蘭、鐵炮百合、寒梅、甘蔗、李、山蘇、玉米、山藥、甜椒、芋頭、蕃茄、枇杷、甘藍、南瓜、甘藷、奇異果、杜鵑花、海芋、楊桃、草莓、印度棗、蘆筍、絲瓜、杏鮑菇、香蕉、洋蔥、茄子、毛豆、草莓、桃子、洋蔥、馬鈴薯、青椒

春季的節氣包括立春、雨水、驚蟄、春分、清明和穀雨,養生要點以春捂降火、疏肝潤燥為主、晚睡早起、睡覺不晚於11點。可在庭院中散步、運動、注意保暖,溫食養生,多吃新鮮綠色蔬果養肝護目,少油膩生食,保持心情愉快。

閱讀全文 春生:國曆2月4日或5日至5月4或5日

秋收:國曆8月7或8日至11月6或7日

當令蔬菜水果代表

文旦柚、番石榴、韭菜、蔥、辣椒、文心蘭、甘蔗、山蘇、玉米、山藥、甜椒、釋迦、酪梨、柿、大白柚、洛神花、甘藍、苦瓜、柑橘、百香果、蘋果、花椰菜、奇異果、杜鵑花、葡萄、高粱、楊桃、木瓜、麻竹筍、菱角、咖啡、柳橙絲瓜、青花菜、杏鮑菇、香蕉、毛豆、南瓜、芋頭、楊桃

秋季的節氣包括立秋、處暑、白露、秋分、寒露和霜降、養生要點以補水養胃、防風潤燥、解乏安神為主,早睡早起,最好10點半就寢,可運動助眠,但不宜過度,戒過度冰涼飲食,飲食以少吃辛味食物滋陰潤肺,少食冰涼健脾養胃,多喝水吃一點涼補食物或有黏液的食物去火降燥。

秋季養生和種植表

閱讀全文 秋收:國曆8月7或8日至11月6或7日

12時辰養生法文字整理

卯時時間:早上5~7點【喝溫水、排便、健身】

運行經脈:大腸經

晨起,新鮮血液布滿全身,緊接著促進大腸經步入旺盛階段,完成對食品中水分與營養的吸收,此時是排除體內垃圾的好時段,應養成在這個時段排便的好習慣,先喝一杯溫開水,可幫助大腸蠕動,有利於通宿便、排毒,也相當適合做一點溫和的體操或健身運動,讓身體慢慢甦醒。

閱讀全文 12時辰養生法文字整理